Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)
• Код: 31265
Комплект таблиц с кодом товара 31265 из серии "Учебные таблицы. Технология" производства "Грамотей" можно купить у нас по цене 5014 рублей в Переславле-Залесском. Комплект таблиц имеет размеры в высоту 0.2 см, в ширину 98 см и весом 2.5 кг.
|
|
Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц) |
Фотографии Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)
Описание Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)
Учебный альбом из 20 листов.
Первичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение меры и массы некоторых продуктов. Схема приготовления мясного бульона. Схема приготовления заправочного супа. Схема приготовления мясных котлет. Схема приготовления отварной и жареной рыбы. Схема приготовления сырников. Схема приготовления омлета. Схема приготовления каши. Схема приготовления дрожжевого теста. Схема приготовления песочного теста. Схема приготовления теста для блинов, блинчиков и оладий. Схема приготовления винегрета. Организация рабочего места и правила технической безопасности. Хранение продуктов. Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества. Столовая посуда. Правила поведения за столом.
Арт. 2-152-538.
- Характеристики
- Склад
- Серия "Учебные таблицы. Технология"
Отзывы Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)
